箱根駅伝

今年も箱根駅伝の季節がやって来ました。
毎年1月2，3日は、箱根駅伝のテレビ中継

初詣 神社 寺

毎年、年の始まりに初詣は欠かせない行事になっています。
年が明けてから、初めて神社、寺院を参拝することで、新年の平安を祈願する。

タグ：初詣　神社　寺院

RIZIN 総合格闘技 桜庭

総合格闘技

タグ：RIZIN 総合格闘技 桜庭 青木

なべ 鍋 なーべー こたつ

だんだんと冬らしい寒い日が続きます。
こたつに入って、鍋をつまみのお酒を飲みたいものです。

なべの種類もいろいろあります、牡蠣の土手鍋、水炊き、ちゃんこ、チゲ鍋・・・

タグ：なべ 鍋 ちゃんこ チゲ鍋 水炊き

スターウォーズ エピソード７ フォースの覚醒 ジェダイ

スターウォーズ　エピソード７　が遂に公開になりますね～
いや～楽しみです。

初めの、エピソード４が公開されれから、37年です～
自分が初めて見たのは、テレビの地上波ですが、興奮して観たのを覚えています。

タグ：スターウォーズ エピソード７ フォースの覚醒 ジェダイ

ふたご座 流星群 流星観測 夜空

この１２月は、ふたご座流星群がここ数年で最も観測条件が整います。
寒い夜空を見上げるのもいいものですね。

でもここ数日あまり天気が良くありません。もったいない

タグ：ふたご座流星群

燻製 くんせい おつまみ サクラチップ

そろそろ12月も半ば、忙しい日々が続きますね～
忘年会、クリスマス、忘年会、忘年会、新年会・・・
・・・忘年会ばっかりだよ・・・

お酒を飲む機会が増えてくる（・・・うれしいことです）
最近は、家での飲み会も増えてます。飲酒運転は絶対だめだもんね～
そんなときの1品は、燻製がいいですよ。自分で簡単に作れるので。

毎年この時期になる夜な夜な、お酒を片手に燻製を作っております。
チーズ、ベーコン、ちくわ、ホタテ、鶏もも、たまご,手羽先・・・などいろいろ
簡単手間いらずなのは、チーズとちくわかな・・・
この2種類をメインで作ってます。

庭先にガスコンロと燻製鍋を用意して、サクラチップを入れて加熱するだけ・・・
後は、２０～３０分お酒を飲みながら待つだけ（火を消していればそのまま放置もＯＫ）
この作業を２～３回繰り返せば、美味しい燻製の出来上がり～

タグ：燻製 くんせい おつまみ

おでん おでん 寒い日には おでんで～ん 鍋

１２月に入り日に日に寒さが増してきました。
そんな寒い日は、おでんや鍋が恋しくなるよ～
こたつに入って、のんびりしながらおでんでビールが最高の時間・・・


私のベスト３は、大根、たまご、牛スジ・・・・
まあ、１つ１つに得点差はほとんどないのですが・・・どれも好き
いろいろな具材が、1つの鍋に入りお互いを美味しくしているのです。
時間をかけて、煮込むほど味わいが増す気がしますね


おでんの大根は、なんでこんなにおいしいのだろう・・・
普段、そんなに大根を食べてないのだけれど、おでんの大根は別格だよ
おでんの出汁がしみ込んで、柔らかくてマイルドな味わい。
やっぱり、大根にはからしが合うね～　　（ちなみに私はからし派）
結構な大きさのものも、気が付けば・・・・ぺろっと食べてるもんね～


たまご　の魅力は、黄身と白身のハーモニー　一緒に食べるのがおいしい。
黄身だけ・・・白身だけだと、どうなんだろう・・・
そこに、出汁のしみ込み具合がいいね。
どちらかといえば、黄身はパサパサ手前がいいです。


牛スジは、自分から最高の出汁だして、おでんの出汁を染み込ませる相乗効果。
硬いスジがとろとろになり、肉のうまみがたまりません・・・
柔らかいのに、歯ごたえもある


まだまだ、こんにゃく、ちくわ、厚揚げ、ごぼう天、昆布・・・・・
おでんで一番重要なのは、やはり出汁だろうな～
昔コンビニでバイトしてた時、中学生に（しらたき１つで、ツユたくさんください）
と頼まれたことがあったな～　　もちろん、あふれんばかりに入れてあげた。
3～4人で分け合ってたよな～　　ほのぼのする・・・

いろいろ考えると、お腹がすいてきた
今晩のおかずは、おでんをリクエストしてみよう～

タグ：おでん たまご 大根 牛スジ

イルミネーション ライトアップ クリスマス

もうすぐクリスマス、いろいろなところでイルミネーションを見かけます。


私の住んでいる地域からいける場所では、ひろしまドリミネーション2015、
国営備北丘陵公園ウインターイルミネーション2015、星空の下の遊園地（みろくの里）
が有名なところでしょうか・・・　　　（個人の感想です）


ひろしまドリミネーション2015は、約１４０万個の電球を使用して（おとぎの国）を
コンセプトにした電飾とオブジェが作り出す、華やかなメルヘンの世界をコンセプトにしています。
広島平和大通りを中心に広がっています。


国営備北丘陵公園のイルミネーションは、樹木や地形をそのまま利用して、奥行きのある
光景、光に包まれた空間を演出している。
ＬＥＤ７０万個で、庄原の広大な敷地を彩っています。


みろくの里のイルミネーションは、ＬＥＤ１００万個で遊園地内を光で包んでいます。
高さ５０メートルの観覧車からは、幻想的なイルミネーションが楽しめます。
注目は、音楽に合わせて電飾が変化するデジタルイルミネーションが目玉です。


最近は、住宅街の中ででもイルミネーションをされているところを、よく見かけます。
クリスマスまで、いろいろなところで楽しめそうですね。

タグ：イルミネーション クリスマス ＬＥＤ 国営備北丘陵公園 みろくの里